Carne de panela com macarrão

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Quem acompanha meu snapchat viu que nesse feriado rolou comida boa aqui em casa! Carne de panela com macarrão e um molho bem gostoso :D

A receita nós pegamos vendo o programa do Buddy Valastro na TV. Vimos ele fazendo aquela comidona e resolvemos copiar ahuahuehha!

Ingredientes:

1-2 talos de salsão picados
1 cebola picada
4 dentes de alho
1 xíc de bacon
1 cenoura
1 lata de tomate sem pele
2 taças de vinho tinto seco
1kg (na verdade depende de quantas pessoas) de posta vermelha
1 col. de manteiga
1 pacote de macarrão da sua preferência
Salsinha
Sal
Pimenta

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COMO PREPARAR:

Primeiro sele a carne, ou seja, esquente bem a panela e frite a carne por todos os lados, coloque sal e pimenta no lado que for fritar. Reserve-a.

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Na mesma panela coloque o bacon, quando já estiver no ponto jogue a cebola e assim que ela ficar transparente jogue o salsão e o alho picadinho. Miste bem, deixe tudo fritar e ficar no ponto e jogue o vinho e os tomates sem pele picados (com o caldo da lada junto). Misture bem, adicione sal, pimenta, salsinha e transfira para a panela de pressão colocando a carne junto (verifique se não é preciso de água para não queimar o molho na panela). Deixe cozinhar por uns 45min (ou até a carne ficar desfiando). Pique bem uma cenoura adicione na panela e deixe cozinhar por mais 10 min fora da pressão.

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Para servir junto, faça um macarrão, após pronto jogue a manteiga e um pouco de salsinha e a carne com o molho por cima.

Fica bem saboroso e caseiro. Delícia :)

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