Restaurante Karbonell em Curitiba

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Hoje vou fazer meu 1o review de restaurante! Porque eu sou muito gourmet uahuehuahue! Não sou chef mas aprecio muito a arte de comer :)

Final de semana passado fui conhecer o novo restaurante Karbonell, no Alto da XV em Curitiba, é um restaurante especializado em frutos do mar.

Achei o cardápio interessante pois além das entradas, existia os pratos feitos e pratos onde você poderia escolher qual fruto do mar, qual modo de preparo e um acompanhamento, geralmente os restaurantes oferecem apenas a opção de prato feito.

De entradas pedimos:

entrada_karbonel1Casquinha de siri: bem temperadinha, gostosa!

entrada_karbonel2Bolinho de bacalhau: enorme e crocante, mas não senti muito o gosto do bacalhau

entrada_karbonel3Bolinho de camarão: enorme, ainda mais crocante e gostoso com recheio de pequenos camarões

Do contrário de muitos restaurantes, os bolinhos são porções individuais e enormes! Já dão uma bela forrada no estômago.

Para o prato principal acabamos todos escolhendo os pratos feitos para experimentar o que a casa sugeria.

prato_principal_karbonel1Risoto de camarão com coco: Gostoso, deu pra sentir bem o gosto do coco e do camarão. O prato é enorme, consegui comer metade só!

prato_principal_karbonel2Bacalhau: Posta macia e com gostinho de brasa, só achei um pouco salgado.

prato_principal_karbonel3Camarão à grega: Estava acostumada com espetinhos de camarão com o queijo entre eles, esse veio tudo solto e separado, o que eu gostei pois acho que o queijo estraga o gosto do camarão. Também estava gostoso.

Achamos todos os pratos muito bem servidos e gostosos. Nada assim tão sensacional mas vale a pena a visita. Pelo preço e tamanho de porção achei bom, eu sou dessas de levar pra casa e levei meu risoto que me deu uma bela janta! Os pratos vão de R$40 até R$60 (para uma pessoa), há ainda pratos para 2 pessoas por mais de R$100.

O atendimento no começo foi muito bom, mas depois o restaurante começou a encher (domingo no almoço) e os garçons ficaram meio perdidos/corridos. O único ponto negativo foi para as sobremesas, são aquelas congeladas sabe? Não gosto pois são bem sem gosto e muito industrializadas eu acho rs… Meu sobrinho pediu um petit gateau e não gostou (e olha que ele tem 10 anos!).

Serviço: Site – Rua Schiller, 1370 – Alto da XV – Curitiba/PR

Voltaria? Sim! Além desse, também recomendo o Bistrô do Victor no ParkShopping Barigui para comer frutos do mar.

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